DŘEVOKAZNÉ HOUBY

Atlas saprofytických a parazitických dřevokazných hub

Český název: pstřeň dubový


Taxonomické zařazení: oddělení Basidiomycota (houby stopkovýtrusné), třída Agaricomycetes, podtřída Agaricomycetidae, řád Agaricales, čeleď Fistulinaceae


Plodnice: jednoletá, střechovitá, kloboukatá


Klobouk: polokruhovitý, konzolovitý nebo jazykovitý, k substrátu přirostlý bokem nebo krátkým třeněm, 5-40 cm v průměru, v mládí lososový nebo krvavě červený, později hnědočervený, ve stáří tmavě hnědý až hnědočerný, na povrchu sametový, drsný až bradavičnatý, lepkavý, s ostrým okrajem


Rourky: jednovrstevné, nesrostlé, válcovité, 5-10 mm dlouhé, bělavé až okrové, stářím hnědnoucí


Póry: okrouhlé, 2-4/mm, bělavé až okrové, při otlačení hnědnoucí, často ronící kapky krvavě rudé tekutiny


Třeň: velmi krátký nebo zcela chybí


Dužnina: 2-8 cm tlustá, vláknitá, měkká, šťavnatá, masově červené barvy se světlejším podélným žíháním připomínajícím maso, chut je nakyslá, vůně houbová


Výtrusný prach: světlý


Výtrusy: bezbarvé, oválné, hladké, 4–6 × 3–4 µm velké


Výskyt: nepříliš hojně od července do listopadu na kmenech, větvích, bázích kmene a kořenových nábězích starých dubů nebo na dubových pařezech, vyjímečně na kaštanovnících nebo jiných listnáčích, způsobuje tmavnutí dřeva, kterého bývá využíváno v estetickém nábytkářství


Poznámky: druh je snadno určitelný podle charakteristického žíhání dužniny, plodnice jsou jedlé, upravují se podobně jako maso


Klíčová slova: parazitismus, saprofytismus, poškození listnáčů, celulózovorní houby


Fistulina hepaticaFistulina hepaticaFistulina hepatica